


Situé au c½ur de l'île Saint-Louis à Paris, le restaurant Le Fin Gourmet, est un lieu innovant dirigée par un duo gagnant : David Magniez en salle et Yohann Gerbout en cuisine. Ces deux jeunes talents qui ont fait leurs classes dans les plus grands établissements parisiens (Hôtel intercontinental, Guy Savoy ou encore l'Arpège), laissent libre cours à leur imagination pour revisiter avec goût, la tradition française. Ainsi, à l'image de cette cuisine française néo-classique, ils ont su faire de ce lieu, un restaurant doté d'un charme unique, combinant architecture du XVIIème siècle (Pierre de taille et poutre apparente) et décoration contemporaine. Une adresse de qualité, qui ne manquera pas de surprendre vos papilles!.
Vieux bistro, chaleureux et décontracté. Cuisine
française basée sur l'excellence des produits utilisés. Plats traditionnels (le filet au poivre) ou plus actuels (le magret aux grains de cassis). La crème brûlée au thé noir épicé est un régal!
Gaspard de la Nuit est dirigé par les patrons, Marie-Ange et René Rocher, entourés d'une équipe très professionnelle, attentive et discrète. Le Chef de Cuisine règne sur les fourneaux depuis des années et certains soirs, la patronne est aussi en cuisine.
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